La crise des prix alimentaires qui sévit actuellement est la
conséquence d’années de négligences en matière d’investissement public et d’absence de soutien à l’innovation agricole dans de nombreux pays en développement, du peu d’attentionportée à l’agriculture dans la coopération au développement, et de politiques de subvention inappropriées en faveur de l’énergie d’origine agricole dans les pays industrialisés (qui préfèrent le carburant aux denrées alimentaires). Cette crise a ensuite été déclenchée par des événements météorologiques défavorables, puis exacerbée par les restrictions à l’exportation, l’absence de régulation appropriée du commerce des marchandises et la spéculation. Le changement climatique accroîtra encore les risques auxquels le système alimentaire mondial se verra confronté à l’avenir.
Auteurs et éditeurs
Professor Dr Joachim von Braun
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With its subsidiaries Max-Eyth-Verlag and DLG-Agrofood Medien GmbH the DLG-Verlag offers books and magazines, as well as catalogs of the DLG's international DLG exhibitions.
Fournisseur de données
Rural21 (Rural21)
The international journal Rural 21 has dedicated more than 40 years to all topics surrounding rural development. Its ambition is to further those strategies and policies that strengthen rural areas of developing and newly industrialising countries and encourage their implementation. The journal addresses the complete range of relevant themes – from agriculture and fisheries via capacity building and education through to health and social security, energy supply and trade.