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Documents de politique et mémoires
mars, 2017
Brésil, Amérique du Sud
Brasil
30 de marzo de 2017
Quem ganha e quem perde nos (des)caminhos da cadeia industrial da carne?
Diana Aguiar
FASE BRASIL
Para termos um panorama das questões de fundo relacionadas ao tema, façamos o percurso ao longo dos caminhos da cadeia de produção da carne, imaginando-a como uma corrente que passa por diversos elos até as prateleiras do supermercado