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  1. Library Resource
    Articles et Livres
    décembre, 1996
    Mozambique, Burkina Faso, Iran, Kenya, Lesotho, Mali, Madagascar, Ghana, Congo, Malawi, Togo, Nigéria
  2. Library Resource
    Articles et Livres
    décembre, 1996
    Angola, Burkina Faso, Nigéria, Rwanda, Mali, Burundi, Zimbabwe, France, Ghana, Congo, Sierra Leone, Malawi, Niger, Mozambique, Ouganda, Madagascar, Togo, Botswana, Gabon, Kenya

    La principale thèse de cet ouvrage est la structure des filières de commercialisation des vivres en Afrique subsaharienne qui, en fait, ne dépend que de deux facteurs, à savoir les caractéristiques de l’aliment en question et le niveau de développement du pays. Dans les pays africains, comme partout dans le monde, un système de commercialisation des produits vivriers comprend un circuit informel et un circuit formel. L’importance de chacun de ces deux circuits diffère généralement selon le niveau de développement économique du pays.

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