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  1. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2010
    Afrique du Sud

    La pauvreté des ménages ruraux s'est aggravée sous l'effet de l'évolution mondiale au cours de ces deux dernières années : la hausse massive des prix des denrées alimentaires et des carburants a été suivie d'un effondrement de l'économie mondiale, tout cela dans un contexte d'incertitude croissante quant au climat.

  2. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2010
    Inde

    L'eau est un bien précieux dans les régions semi-arides du Rajasthan, en Inde. En outre, le changement climatique exerce une pression supplémentaire sur les ressources rares. Des précipitations irrégulières, voire inexistantes, obligent un grand nombre de petits paysans à abandonner au moins temporairement leurs champs, afin de chercher du travail dans les villes.

  3. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2010
    Global

    Dans les pays en développement, l'élevage représente plus d'un tiers du produit intérieur agricole brut ; la croissance et la transformation rapides du secteur de l'élevage dans de grandes régions de la planète ont débouché sur une amélioration des revenus et de la situation alimentaire d?un grand nombre de personnes. Cette « révolution de l'élevage » a cependant largement négligé les producteurs pauvres ; elle a, en outre, accru le risque de zoonoses et été à l'origine de dégradations environnementales.

  4. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2010
    Global

    Le développement de la production animale aide les pays en développement à remplir l'ensemble des huit objectifs du Millénaire pour le développement des Nations unies. Cependant, si elles sont mal gérées, les exploitations d'élevage peuvent porter atteinte à l'environnement, contribuer à la propagation de maladies infectieuses et mettre en danger la santé publique par le biais d'aliments dangereux.

  5. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2010
    Global

    L?élevage et la commercialisation d?animaux utiles permettent d?assurer quotidiennement la subsistance de plus d?un milliard de personnes. Mais aussi essentiels qu?ils soient pour l?alimentation, le revenu et la santé, ces systèmes d?élevage tropicaux peuvent autant altérer qu?améliorer les ressources en terres et en eau et génèrent, comme tous les systèmes d?élevage partout dans le monde, des gaz à effet de serre, qui contribuent au réchauffement climatique.

  6. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2010

    L'élevage représente environ 35 pour cent du produit intérieur brut agricole des pays d'Afrique subsaharienne. La croissance attendue de la consommation de produits d'origine animale offre de bonnes chances d'améliorer les revenus et les moyens de subsistance des ménages pauvres tributaires de l'élevage. Les éleveurs pauvres doivent en même temps faire face à de nombreux défis.

  7. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2010
    Ghana

    La république du Ghana, l'une des démocraties africaines les plus stables, fait face à une surexploitation continue de ses ressources naturelles résultant en d'énormes pertes financières et de graves implications pour les populations pauvres. Le projet « Forêts tropicales et adaptation au changement climatique », financé par l'Union européenne, tente d'identifier des instruments appropriés pour le financement de mesures d'adaptation au changement climatique. L'un de ces outils de financement pourrait être le paiement pour services environnementaux ou PSE.

  8. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2010
    Afrique orientale

    L'arbre de karité pousse à l'état sauvage dans de vastes parties de l'Afrique de l'Ouest. Cet arbre aux exigences modestes se contente de peu d'eau et protège le sol contre l'érosion. Depuis toujours les femmes utilisent les amandes oléagineuses pour fabriquer de l'huile et du beurre utilisés pour la cuisson et à des fins cosmétiques. Elles vendent également les produits tirés de la noix de karité sur les marchés locaux.

  9. Library Resource
    Articles et Livres
    juin, 2006
    Global

    Les chaînes de valorisation de l'agriculture assurent le lien entre la consommation urbaine et la production rurale. La transformation de la demande, qui est une conséquence de l'urbanisation, l'émergence de types de consommation « modernes » ou de nouvelles tendances du commerce
    international, ont une incidence sur les chaînes de valorisation des zones rurales et sur les systèmes de commercialisation et de production. Ces liens entre milieu rural et milieu urbain sont autant de défis à relever pour les producteurs et les consommateurs.

  10. Library Resource
    Articles et Livres
    janvier, 2011
    Global

    Le système actuel de « gouvernance alimentaire mondiale » n'offre pas de sécurité adéquate contre les crises alimentaires futures et n'offre pas de garantie de succès dans l'éradication de la faim chronique. En dépit d'un énorme accroissement de la production alimentaire, le nombre des personnes souffrant de la faim ne cesse d'augmenter. Pour inverser cette tendance, l'autorité et les pouvoirs du Comité de la sécurité alimentaire mondiale devraient être considérablement renforcés.

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